Kopi or Teh ?

La semaine dernière, je me retrouve dans la queue d’un fast-food de centre commercial, projetant d’y passer 10 min. à avaler un déjeuner ultra-rapide avant de descendre faire mes courses à l’hypermarché. Alors qu’il ne reste plus qu’un client avant moi dans la queue, je jette un œil rapide au menu affiché à ma droite. Et là, petit coup de sueur : je ne reconnais aucune des boissons chaudes indiquées ?? Je m’étais bêtement attendu à un menu en anglais, mais il a fallu que je tombe sur LE fast food (repondant au joli nom de TOAST BOX) avec menu en malaysien ! Je me vois déjà créer un embouteillage à la caisse en essayant de m’expliquer avec une vendeuse qui ne parle pas bien anglais…

J’examine à nouveau l’affiche… sous le malais les boissons comme les plats sont aussi traduits en mandarin, et pas toujours en phonétique, ouf ! Ce sont donc les caractères chinois qui m’ont sauvé la mise et permis de répondre du tac au tac à la vendeuse :
« Anything to drink M’am ?
-    Er… Kopi ?
-    With milk and sugar ? »
(Yes !!)
J’avais auparavant repéré de loin qu’il servait des bols de « Laksa », sorte de plat national Malaysien consistant en une soupe aux nouille et fruits de mer un peu pimentée. Préférant rester en terrain connu, je me contentais de cela et ne cherchais pas à déchiffrer plus avant la carte. C’était d’ailleurs loin d’être mauvais mais malheureusement servi beaucoup trop chaud. Les 10 minutes se transformèrent donc en 20-25 minutes, ce qui ne plut pas du tout à Padmé, pressée comme à son habitude de se faire la malle dans le mall. A vouloir faire trop vite je m’étais précipitée dans ce fast-food au lieu de passer 5 min. supplémentaire à trouver un endroit un peu moins ouvert et proposant au moins des chaises enfants !

Je suis ravie de voir que Singapour peut recéler quelques surprises de ce genre et qui me permettront de pratiquer un peu mon mandarin…

Alors vous avez compris : Kopi pour café, Teh pour thé, et si vous n’apportez aucune de précision supplémentaire, les deux vous seront sans doute servi avec moult lait concentré et sucre, selon la coutume locale du “Teh tarik”.

Petite précision marketing (dans les deux sens du terme*) :

BREADTALK est une chaine de boulangerie (industrielle sans doute) Singapourienne pur jus, et TOAST BOX son spin-off. Les deux ont énormément de succès et le premier s’exporte partout en Asie. Pour l’instant nous nous contentons de la baguette de Breadtalk qui se laisse manger et n’est pas trop molle, à défaut de mieux.

MARKETING : en Singlish signifie aussi « faire le marché »…

This entry was posted on Monday, September 22nd, 2008 at 2:16 am and is filed under Festin chinois etc.. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.