Chun Jie épisode 2 : la Fête à Ditan
Ils étaient quatre à Beijing : le Temple du Ciel, du Soleil, de la Terre et de la Lune, mais du dernier ne reste que des ruines. Cela pourrait bien faire l’objet d’un article intéressant, d’ailleurs, on va y penser ! C’est à Ditan, le temple (tan) de la terre (di) que nous avons fait notre passage obligé dans une des foires du nouvel an qui se tiennent dans les temples beijinois pendant toute la durée des fêtes.
C’était aussi vivant, animé, et peuplé qu’on eut pu le souhaiter, hélas malgré cela le froid impitoyable de cette journée ne nous a pas permis de nous éterniser parmi les stands de tirs à la carabine, loterie, lancer de pelotes, d’anneau, de fléchettes, karaoké… Ni sous les arbres ployant sous le poids de toutes les lanternes rouges qui y sont suspendues.
Une grosse déception cependant : la perte des toutes les photos associées… L’appareil numérique s’est grippé, au sens propre : ca n’aime pas le froid ces petites choses à puces…
Voilà tout de même un tout petit résumé des meilleurs morceaux de la journée, c’est le cas de le dire :
- - Les bonnes brochettes de seiches qui dégoulinent de sauce sur la doudoune blanche… et les brochettes de poulets, de viande… (miam ! quand même)
- Les mini-baozi (miam !)
- Les jiaozi… surgelés (pas miam)
- La « mousse dure de caramel » ou le « caramel soufflé » vendu(e) en bloc au poids (très miam ! mais difficile d’expliquer de quoi il s’agit)
- les tonnes de gâteaux à tester aussi vendus au poids (pas toujours miam…)
- les belles sucettes en caramel, soufflées comme du verre par l’artiste, en forme de dragon, coq… et animées de quelques touches de colorants rouge et vert rajoutées au pinceau. (miam ? nous ne savons pas… c’est joli mais ça casse très vite ou ça fond…)
Les photos donc complètement hors-sujet, de haut en bas : PanJaYuan le marché au voleur ; Teahouse (oops, une maison de thé) au coucher du soleil au bord du lac HouHai ; Photographes amatrices mitraillant les tours blanches de Soho ; Brochettes d’insectes et serpents au marché de nuit de WangFuJing.